买羊肉买带骨的还是不带骨的?|全球速看
2022-12-31 15:28:48
【资料图】
羊肉买带骨的还是不带骨的，主要看是什么吃法。如果是清炖、红烧，就选择带骨羊肉www.nfysw.com；如果是炒菜、做肉馅，可以选择剔骨羊肉。
通常市场上或者超市里的羊肉柜台会对整羊做好分割的。会按羊身体的具体部位做出标签的，这时候基本上已经是剔骨肉了。一般羊骨架、羊脖子、羊腿骨都会单独售卖，用来炖汤或者做羊蝎子火锅。
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羊肉买带骨的还是不带骨的，主要看是什么吃法。如果是清炖、红烧，就选择带骨羊肉www.nfysw.com；如果是炒菜、做肉馅，可以选择剔骨羊肉。
通常市场上或者超市里的羊肉柜台会对整羊做好分割的。会按羊身体的具体部位做出标签的，这时候基本上已经是剔骨肉了。一般羊骨架、羊脖子、羊腿骨都会单独售卖，用来炖汤或者做羊蝎子火锅。
