分享自制牛奶布丁的家庭做法
红五百科
2023-07-29 16:46:28
用料
牛奶 250克
(相关资料图)
淡奶油 60克
鸡蛋 2个
细砂糖 30克
做法步骤
1、把鸡蛋打散备用。
2、把牛奶和细砂糖倒到奶锅里，用小火加热至糖融化即可，不要烧开。
3、把淡奶油加到蛋液里搅拌均匀。
4、等牛奶晾凉了把淡奶油鸡蛋液加到牛奶里搅拌均匀。（预热烤箱）
5、把拌均的牛奶液过筛一遍。
6、过筛好了倒到布丁瓶里，不要倒的太满了。
7、再把瓶子放到深烤盘里注满水。
8、放入烤箱中层上下火160度烤40分钟左右即可。
9、成品图。
